UNSERE PRODUKTE

Vegi 1

Auberginenpaste, Zucchini, Parmesan, getrocknete Tomate

Vegi 2

Basilikumpesto, Büffelmozzarella, getrocknete Tomate, Olive

Paris

Feigensenf, San Genaro Salami, Brie de Meaux, Olive

Parma

Tomatenpesto, Parma Riserva, Parmesan, Olive

Mantova

Tonno-Frischkäse, Kalbsroastbeef, Honigsenf, Olive

Picante

Chili-Öl, Ventricina Salami, ital. Bergkäse, Olive

Barcelona

Jamon Serrano, Ziegenkäse, Olive

Pata Negra

Feinster Jamon Iberico de Belotta 36 Monate gereift

Vegi

Auberginenfrischkäse, gegrillte Zucchini, sonnengetrocknete Tomaten, Parmigiano

Mozzarella

Basilikumpesto, Mozzarella die Bufala, sonnengetrocknete Tomaten

Parma

Tomatenpesto, Parma Riserva, Parmesan, Olive

Mantova

Tonno-Frischkäse, Kalbsroastbeef, Honigsenf, Olive

Picante

Chili-Öl, Ventricina Salami, Ital. Bergkäse, Olive

Vitello Tonato

Kalbsroastbeef mit delikater Thunfischsauce, Kapern, Oliven

Carpaccio Bresaola

Luftgetrockneter Rinderschinken, Taleggio, Oliven

Carpaccio Cecina de Léon

Geräucherter Rinderschinken, Pecorino al Tartufo, Oliven

Antipastiteller

Antipasti-, Schinken- & Käseauswahl

Käseplatte

Auswahl italienischer, spanischer & französicher Käsespezialitäten mit Feigensenf

Aufschnittplatte 

Auswahl italienischer & spanischer Schinken- und Salamispezialitäten

Antipastiplatte

Antipasti aus eigener Herstellung

Antipasti Vegan

Artischocke, Oliven, sonnengetr. Tomaten, gegrillte Paprika, Borettane-Zwiebel

Salat Vegan

Cherrytomaten, Gurke, sonnengetrocknete Tomaten, Oliven, Wildkräutersalat

Salat Vegi

Schafskäse, Cherrytomaten, Gurke, sonnengetr. Tomaten, Oliven, Wildkräutersalat

Tomate Mozzarella

Büffelmozzarella, Cherrytomaten, sonnengetr. Tomaten, Oliven, Wildkräutersalat

Italienischer Salat

Parmesan, Cherrytomaten, Oliven, Tomaten, Wildkräutersalat

Mini Vitello Tonnato

Kalbsroastbeef, Oliven, Kapern, Vitello-Sauce, Wildkräutersalat

Frutti di Mare Salat

Frutti Di Mare, Cherrytomaten, Oliven, Wildkräutersalat

Italienisches Frühstück

Ital. Käse-, Schinken-, & Salamispezialitäten, Oliven, sonnengetr. Tom., Bio-Brot

Griechisches Frühstück

Gefüllte Weinblätter mit Reis und Hirse, korsischer Schafskäse,

Riesenbohnen in Tomatensauce, Kalamata-Oliven, Bio-Brot

Französische Frühstück

Französische Käsespezialitäten, Kochschinken, Honig , Bio-Brot

Parma

Parmaschinken, Oliven, Parmesan, getrocknete Tomaten

Bresaola

Bresaola, Parmesan, Oliven, getrocknete Tomaten

Vegi

Artischocken, Champignons, Zucchini, Oliven, getr. Tomaten

Mantova

Roastbeef, gegrillte Paprika, Borettane-Zwiebeln, Oliven

Patras

Korsischer Schafskäse, Oliven, getrocknete Tomaten

Mare

Meeresfrüchte oder Sardellen, Oliven, getrocknete Tomaten